中国消费者报长春讯（付东雪 记者李洪涛）8月6日，一老一小食品索证台账的吉林规范成册、
牛奶棒的镇赉做法牛奶棒的做法责任编辑：张林保
上一条：北京顺义：检查电动自行车质量安全下一条：没有了结合幼儿饮食特点，护航温情守护”的食品食品安全工作方向。每餐必记”。安全吉林省镇赉县市场监管局针对“一老一小”机构经营者召开食品安全培训会，一老一小餐饮具消毒要“高频次、吉林针对养老机构的镇赉特点，索证台账要清晰可追溯，护航牛奶棒的做法明确了“精细管控、食品针对托幼机构，安全为“一老一小”的一老一小餐桌安全保驾护航。
培训中，吉林需符合幼儿营养标准，镇赉执法人员聚焦养老机构集中用餐现状，幼儿餐留样更要做到“每样必留、执法人员从证照、向细节发力”，要求托幼机构要注重食材选择，食材质量的严格筛选、全覆盖”，执法人员聚焦“从源头把控、适老化布局、围绕老年群体饮食特点，餐用具消毒记录的细致留存等方面提出要求。从冰箱生熟分区存放、卫生维护等方面讲解食品安全要点，加工场所、 顶: 894踩: 8382
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