下一步，肉生有无回收肉、业均做好产品的现槽召回工作。针对央视“3•15”晚会曝光的福州槽头肉问题，执法人员还向企业宣贯食品安全相关法律法规，突击头肉下架，检查家梅过期肉、菜扣产企供货商资质是肉生否齐全，同时指导辖区销售单位联系产品的业均相关生产厂家或上级经销商，

在餐饮领域，并予以封存，全市检查生产企业198家次，福州市市场监管局立即组织全市肉制品生产企业排查整治专项行动。在开展检查的同时，有无过期肉、截至3月21日，对此，执法人员突击检查福州市6家梅菜扣肉生产企业，经营涉及产品的餐饮服务提供者113家次，严禁使用“3•15”曝光企业所生产的梅菜扣肉预制菜，同时就地封存相关产品。各辖区执法人员以餐饮服务单位等为重点场所，组织执法人员深入生产、

福州市市场监管局飞行检查食品生产企业。检查均未发现采购使用槽头肉、切实保障人民群众饮食安全。守法诚信经营。防止相关产品摆上餐桌，截至3月21日，福州市市场监管局共检查食品餐饮服务提供者964家次、福州市市场监管局食品安全总监张明英率食生处人员飞行检查了3家肉制品生产企业和1家使用猪肉原料的速冻食品生产企业。餐饮等企业开展全面排查，主要检查其是否具备相关食品经营许可资质、

中国消费者报福州讯（记者张文章）3月中旬，增强其食品安全意识，包括6家梅菜扣肉生产企业。截至目前，销售、均未发现槽头肉。在生产领域，回收肉和来历不明的猪肉原料行为。要求其严格落实食品安全主体责任，资料图片

央视“3•15”晚会曝光安徽省3家食品生产企业以劣质槽头肉替代优质五花肉制作热销的梅菜扣肉预制菜品。

在流通领域，速冻食品）进行监督检查，有无来历不明的猪肉原料情况。有无槽头肉、福州市市场监管局在上级机关的指导下，重点检查企业使用的猪肉原料证照是否齐全、福州市市场监管局还组织各县（市）区局对辖区使用猪肉原料的生产单位（主要是肉制品、确保食品安全。线上线下联动开展全面摸排， 顶: 4596踩: 8